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　　《食物从何处来》课堂实录
　　执教：德州市第十中学宋彦琳
　　一、导入新课
　　师：我们的地球是一个充满生机的世界，从天空到陆地，从陆地到海洋，地球的各个角落都显示着生命的奇迹。据生物学家统计，地球上的植物有34万种，动物有200万种，微生物有3.7万种，这些种类繁多，千姿百态的生物是怎样生存的呢？今天我们就学习事理说明文《食物从何处来》，了解一下这方面知识。
　　二、解题
　　师：大家看黑板，“食物从何处来”，这是一个什么句式？
　　生：设问句。
　　师：从这个设问句，大家能推测出文章的说明内容吗？
　　生：文章是说明事物的来源的。
　　师：一个文句不但点明了文章的说明中心，而且给读者花了个大大的问号。我们就带着这个问号阅读课文。
　　三、整体感知
　　师：请同学们速读课文，标出自然段序号，想一想，食物到底从何处来呢？在文中找找答案。
　　师：全文一共几个自然段？
　　生：13个自然段。
　　师：食物到底从何处来呢？齐读。
　　生：世界上除了极个别的细菌能不依赖阳光而靠化学能来合成食物以外，其他一切生物都靠绿色植物的光合作用来获得食物。
　　四、理清顺序
　　师：世界上的生物约有250万种，作者一句话就概括出了他们食物的来源，它是怎样一步步说明的呢？请和你周围的同学讨论一下：文章写了那几方面的内容？这几方面的内容之间是什么关系？
　　师：写了几方面内容？
　　生：两方面。一个是什么是食物；一个是获取食物的途径。
　　师：文章是说明食物来源的，些食物的定义又和作用？
　　生：了解了什么是食物，才能研究获取的途径。
　　师：我们认识事物，首先是弄清它是什么，然后才能深入研究，这是人们认识事物的一般规律。遵循这个规律安排说明内容，读者更容易理解。
　　师：好，我们在详细了解一下文章的说明内容。什么是食物？
　　生：食物就是一种能够构成躯体和供应能量的物质，例如碳水化合物(包括糖、淀粉、纤维素)、蛋白质、脂肪等等，它们既能构成躯体，又能在呼吸时被氧化而放出能量。
　　师：可见，一切生物的生存都依赖食物，文章一开始是不是介绍食物的定义？写的什么？
　　生：一粒种子能长成参天大树，一颗鱼卵能变成千斤的大鱼，需要很多的有机物质来组成。一个成年人，即使一点儿工作也不做，一天也要消耗1400大卡的能量。