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- 514 KB
- 教材版本
- 人教版
- 适用分类
- 必修三课件
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- 见资源简介
- 更新时间
- 2016/11/5 9:33:46
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福建省2015年学年会微课展示人教版必修三1.1《细胞生活的环境——渗透压》课件（7张ppt）+教学设计共2份 （2份打包）
徐彦 柘荣一中 渗透压.doc
徐彦 柘荣一中 渗透压.ppt
渗 透 压
柘荣一中 徐彦
一、知识点：渗透压
教材分析：本知识点在必修Ⅲ第一章第一节《细胞生活的环境》中，而在必修Ⅰ第四章第一节《物质跨膜运输的实例》已学习过相关的知识点“渗透作用”。“渗透压”的概念较为抽象。先利用旧知识引入知识点，通过例子分析，明确关键点，而后结合练习加以巩固。
二、教学过程
1、复习：半透膜实验
分析现象与原因，明确渗透作用的概念与条件。（条件：半透膜、膜两侧溶液具有浓度差。）
2、知识讲解
（1）渗透压的概念：是指溶液中溶质微粒对水的吸引力。
渗透压的大小:取决于溶液中溶质微粒的数目:溶质微粒越多,即溶液浓度越高,对水的吸引力越大,溶液渗透压越高;反过来,溶质微粒越少,即溶液浓度越低,对水的吸引力越小,溶液渗透压越低。（结合“半透膜实验”再次分析，从溶质数目上分析。）
溶质微粒可以是无机盐，也可以是有机物，如蛋白质。
（2）实例分析（结合图示）
红细胞放置于蒸馏水中，蒸馏水的渗透压小，水从蒸馏水向细胞方向运动，细胞表现为吸水膨涨，甚至破裂。而放置于高渗透溶液中，水从细胞内向外界溶液方向运动，细胞表现为失水皱缩。细胞只在等渗溶液中，才能维持正常的形态，进行正常的生命活动。所以在输液时必须使用生理盐水。
3、思考
假设葡萄糖与蔗糖分子不能穿过半透膜，烧杯中放入质量分数为10%的葡萄糖溶液，长颈漏斗中为10%蔗糖溶液，最初液面相平，一段时间后，会观察到什么现象？
分析：长颈漏斗液面会下降，由于葡萄糖相对分子质量比蔗糖分子小，同质量分数的葡萄糖溶液浓度大于同质量分数的蔗糖溶液浓度，所以水分子从蔗糖溶液进入葡萄糖溶液。
三、 练习
把体积与质量百分比浓度相同的葡萄糖和蔗糖溶液用于半透膜（允许溶剂和葡萄糖通过，不允许蔗糖通过）隔开（如右图），一段时间后液面的情况是（ C ）。
A. 甲高于乙 B. 乙高于甲 C. 先甲高于乙，后乙高于甲 D. 先甲低于乙，后乙低于甲
精析：在体积与质量百分比浓度相同的情况下，因为葡萄糖分子是单糖，蔗糖分子是二糖，所以同样的体积内葡萄糖分子数目多于蔗糖分子，即单位面积内半透膜甲侧的水分子数少于乙侧，水分整体表现为由乙向甲流动，导致乙侧溶液越来越高，水分又流向通过半透膜而蔗糖不能，导致乙侧
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