江苏省赣榆高级中学2014级高二年级5月月考生物试题

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有33道题，约7920个字。

江苏省赣榆高级中学2014级高二年级5月月考
　　生物试题
　　第Ⅰ卷选择题（共55分）
　　一、单项选择题（本部分包括20小题，每小题2分，共40分。每小题给出的四个选项中只有一个选项最符合题意。）
　　1.右图是果醋发酵装置，据图分析下列叙述中错误的是
　　A.发酵初期不通气，溶液中有气泡产生，中期可以闻到酒香
　　B.后期接种醋酸菌，适当升高温度并通气，酒香逐渐变成醋香
　　C.果酒的酒精度越高，接种醋酸菌后得到的果醋酸度就越高
　　D.通入水中的玻璃管起到排气的作用
　　2.下列关于腐乳制作的叙述，错误的是
　　A.传统工艺生产豆腐乳一般在炎热的夏天进行
　　B.前期发酵过程中毛霉的生长情况对后期发酵有直接影响
　　C.盐的用量、酒的种类和用量、温度等均影响后期发酵
　　D. 密封瓶口前最好将瓶口通过火焰以防杂菌污染
　　3.右图是微生物接种纯化大肠杆菌的一种方法，据图分析下列叙述正确的是
　　A.该接种方法叫做稀释涂布平板法
　　B.操作的结果是把菌种集中到培养基的表面
　　C.如果在培养基的表面出现多种菌落则说明接种成功
　　D.在操作的第一步以及每次划线之前都要烧灼接种环
　　4.苯酚是工业生产排放的有毒污染物质，自然界中存在着降解苯酚的微生物。某工厂产生的废水中含有苯酚，为了降解废水中的苯酚，研究人员从土壤中筛选获得了只能降解利用苯酚的细菌菌株，筛选的主要步骤如下图所示，①为土壤样品。下列相关叙述错误的是
　　A.图中②培养目的菌株的选择培养基中应加入苯酚作为碳源
　　B.如果要测定②中活细菌数量，常采用稀释涂布平板法
　　C.若图中④为对照实验，则其中应以苯酚作为唯一的碳源
　　D.使用平板划线法可以在⑥上获得单菌落
　　5.某工厂生产的一种生物活性洗衣粉的包装上有如下说明：
　　下列叙述正确的是
　　A.在温水中该洗衣粉可以洗涤各种污渍
　　B.该洗衣粉不能洗涤棉布衣物
　　C.该洗衣粉可以洗涤羊毛、丝质类衣物
　　D.该洗衣粉较容易清除衣物上的奶渍、蛋清污渍
　　6.为探究洗衣粉加酶后的洗涤效果，将一种无酶洗衣粉分成3等份，进行3组实验。甲、乙组在洗衣粉中加入1种或2种酶，丙组不加酶，在不同温度下清洗同种化纤布上的2种污渍，其他实验条件均相同，下表为实验记录。请据表判断下列叙述中错误的是
　　水温/℃ 10 20 30 40 50
　　组别 甲 乙 丙 甲 乙 丙 甲 乙 丙 甲 乙 丙 甲 乙 丙
　　清除血渍时间/min 67 66 88 52 51 83 36 34 77 11 12 68 9 11 67
　　清除油渍时间/min 93 78 95 87 63 91 82 46 85 75 27 77 69 8 68
　　A.提高洗衣粉去污能力的方法有加酶和适当提高温度等
　　B.甲组在洗衣粉中加入了蛋白酶，乙组在洗衣粉中加入了蛋白酶和脂肪酶
　　C.甲、乙组洗涤效果的差异，说明酶的作用具有专一性
　　D.加酶洗衣粉中的酶运用了酶的固定化技术
　　7.有如图所示的探究性实验装置6个，6个装置中分别加入葡萄糖饱和溶液和凝胶珠，实验开始时，小液滴都在C点（刻度管足够长，瓶内氧气充足）。6个装置分别置于0℃、15℃、25℃、35℃、45℃、55℃温度下，10分钟后记录各个装置中的小液滴位置，并描绘出坐标曲线图。请据图分析下列叙述错误的是
　　A.该实验目的是探究温度与醋酸菌发酵速率之间的关系
　　B.瓶中氢氧化钠溶液可防止挥发的醋酸影响实验结果
　　C.若凝胶量一定，则凝胶珠越大发酵效果越好
　　D.小液滴移动的距离表示有氧呼吸消耗的氧气量