《醛》导学案

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约2260字。

第三章第2节     醛
　　编制人：刘玮玲  
　　【学习目标】1、了解醛类的概念、甲醛的性质及用途
　　2、掌握乙醛的结构、主要性质和用途
　　3、掌握醛基的两个特征反应：与银氨溶液反应和与新制Cu（OH）2反应
　　【重点难点】乙醛的结构特点和主要化学性质，乙醛与银氨溶液、与新制Cu（OH）2反应的化学方程式的正确书写.
　　自主学习
　　一．醛类：
　　1.醛是由        和         相连而构成的化合物，简写为            
　　2. 官能团：                 
　　3通式：饱和一元醛为                        或                                 
　　二．常见的醛：
　　甲 醛 (蚁 醛) 乙 醛
　　分子式
　　结构简式
　　物理性质 颜色
　　气味
　　状态
　　溶解性 易溶于水，35%～40%的甲醛水溶液又称
　　能跟水、乙醇等互溶
　　思考：乙醛的核磁共振氢谱中有多少个吸收峰？峰面积之比是多少？
　　三．乙醛的化学性质：
　　1.乙醛的氧化反应：醛基中碳氢键较活泼，能被氧化成相应羧酸。
　　（1）燃烧（方程式）：                                       
　　（2）催化氧化（方程式）：                                       
　　（3）与弱氧化剂反应
　　a.银氨溶液反应（银镜反应）现象：                                
　　方程式：                                                       
　　b.新制的氢氧化铜反应：现象                                       
　　方程式：                                                         
　　2. 乙醛的加成反应：乙醛与氢气发生反应（也叫还原反应）
　　方程式：                                                        
　　四. 酮类
　　官能团名称为            ；官能团结构简式为            ；请推断出饱和的一元酮的通式                   ；与相同碳原子的一元醛是什么关系                 。最简单的酮类物质是丙酮，它的结构简式为                 ； 它是一种         的液体，易         ，能与      、       等混溶，是一种重要的有机溶剂和化工原料。
　　合 作 探 究
　　1. 是否分子组成为CnH2nO的有机物都属于饱和一元醛？写出C3H6O可能的结构简式？
　　2. 通过观察乙醛的银镜反应实验，描述实验现象，如何配制银氨溶液？有哪些注意事项？银镜如何洗去?
　　3.乙醛与新制Cu(OH)2反应现象如何？配制Cu(OH)2时,在药品的用量上有什么要求?
　　4.乙醛能使溴水或酸性KMnO4溶液或K2Cr2O7褪色吗？为什么？
　　5 .甲醛能与银氨溶液和新制的Cu(OH)2反应吗？若能，1mol 甲醛与银氨溶液反应，理论上能生成多少摩尔的金属银？
　　6.含有醛基的物质有哪些？它们具有醛的性质吗？