《羧酸、酯》课件+教案+学案（3份）

第三节羧酸  酯  教案.doc
孙圣智课件.ppt
孙圣智学案.doc
　　第三节羧酸酯（第二课时）教案
　　邹城一中孙圣智
　　【学习目标】
　　知识与技能：
　　1、掌握酯的概念；掌握酯的水解反应，进一步理解可逆反应。
　　2、通过酯水解实验培养学生设计实验能力、实验能力，观察、分析、对比综合推理能力。
　　过程与方法：
　　通过酯水解的实验，培养学生实验设计方法、观察方法；通过酯的学习深化学习具体物质的科学方法。
　　情感、态度与价值观：
　　通过酸和碱在酯的水解反应中的不同作用，领悟内外因的辩证关系；结合酯化反应和酯的水解反应强化对化学反应本质的辩证认识。通过酯水解反应的实验培养学生探索、创新品质。
　　【学习重点、难点】
　　乙酸乙酯的结构特点和主要的化学性质。
　　【教学用具】
　　试管、烧杯、三脚架、石棉网、酒精灯、乙酸乙酯、蒸馏水、稀硫酸、氢氧化钠溶液、胶头滴管、
　　量筒、温度计、球棍模型
　　【教学过程】
　　教师活动 学生活动 设计意图
　　【学情回顾】
　　1、写出下列反应的化学方程式CH3CH218OH溶液和CH3COOH溶液的反应。
　　2．强调18O在哪一种产物中，不要漏写。并且能判断酯化反应的过程中，羧酸和醇脱水的规律是怎样的？
　　3、注意断键后的连接方式。 思考、回答并找两名同学到黑板上板书。
　　1．CH3COOH+H18OCH2CH3  CH3CO18OC2H5+H2O
　　2．羧酸脱羟基、醇脱氢原子。
　　回忆旧知识酯化反应，为接受新知识酯的水解反应奠定基础。
　　第三节羧酸酯（第二课时）学案
　　邹城一中孙圣智
　　【学习目标】
　　1、掌握酯的结构、主要化学性质2、了解酯在自然界中的存在和用途3、了解酯命名【学习重点、难点】
　　酯的结构特点和主要的化学性质。
　　第一部分预习案
　　【自主预习】
　　1、 生活中哪些物质含有酯？上课展示
　　2、 酯的组成和结构
　　酯是羧酸分子羧基中的被-OR取代后的产物，简写为RCOOR′，其中R和R′可以，也可以，其官能团是或。
　　3、 酯的物理性质
　　低级酯具有气味的液体，密度一般水，溶于水，易溶于有机溶剂。
　　酯一般难溶于水，主要化学性质是易发生反应，其条件是酸催化或碱催化。
　　4、 代表物—乙酸乙酯