共11张，导入设计巧妙，对文章借物抒情的写法进行了重点解析。另附教案，约3580个字。
八 藕与莼菜（叶圣陶）[教案]
上海市世界外国语中学  郑英杰
一、学习目标： 
1、 知识与技能：学习本文运用对比、理想来行文示旨的写作方法；学习本文借物抒情的写作特点。
2、 过程与方法：沉浸文本，体会本文平实朴素、淡雅自然的语言特点。
3、 情感、态度、价值观：培养学生热爱家乡的思想情感。
二、教学重点、难点： 
1、学习作者借助对比手法，鲜明地传达对故乡的热爱之情的写作方法。 
2、体味“所恋在那里，那里就是我们的故乡了“的含义
说明
这是一篇借物抒情的美文，作者将自己对故乡的热爱之情寄托在具有典型代表意义的“藕与莼菜”上，借对故乡“藕与莼菜”的怀念，表达了对故乡的热爱之情。这种借物抒情、托物言志的写法是散文中常见的一种写作手法，学生应学习、体会。其次，叶圣陶先生在中国新文学史上是一个具有独特风格的作家，细密的观察，客观的写实，平实朴素、自然淡雅的语言风格在本文有显著的体现。所以教师引领学生钻研本文，赏析、品味语言是教学的重要环节。学习本文，培养学生对家乡的热爱之情，从而达到陶冶情操的目的。
散文的语言风格是多样的，或华丽的，或朴实，或幽默、或严肃，这是作者在长期写作中形成的。在教学中，华丽的语言风格，学生容易接受，而借助平实的语言传达出浓郁的情感，学生常常不易理解，也不容易把握其中蕴含的意义，所以，引导学生如何去品味语言是本教学的重点所在。
本文在写法上采用对比的手法，将故乡的“藕与莼菜”与“这里”的“藕与莼菜”作对比，从而突出了故乡的“藕与莼菜”的甘美滋味和令人心醉的味道。教学中借助对对比的手法的分析，让学生清晰地感受到作者对故乡的深厚感情。
三、教学时间：一课时
四、教学步骤：
（〇）疏通字词及读音：
1、咀嚼（jǔ jué） 2、雪藕（ǒu）     3、臂膊            4、躯干
5、裹             6、风致           7、濯（zhuó）      8、体味
9、浑凝           10、拣择（jiǎn zé）11、伺候（cì·hou）12、硕（shuò）腹巨贾（gǔ）
13、待价而沽（gū）14、欣羡 15、莼（chún）菜 16、萦系（yíng xì）17、譬（pì）如
多音字
嚼：（1）味同嚼（jiáo）蜡（2）咀嚼（jué）
伺：（1）伺（sì）机而动（2）伺（cì）候
（一）导入
1、背诵《杂诗（其二）》（王维）
2、联想题：王维的《杂诗》通过写关心故乡的一样具体事物——梅花来表达对故乡的怀念，那么说到“家乡”你会想到什么？
        学生畅所欲言
3、导入词：
其实，故乡的风物最让人牵记的莫过于小时候吃过的东西了。叶圣陶先生对故乡的怀念也寄托于两样他儿时吃过得的东西­­­——藕与莼菜，在离开故乡的日子里，只要想到吃到它们，就勾起他的故乡情。
4、作者简介
叶圣陶——原名叶绍钧，现代著名作家、教育家，当代“语言大师”之一。他在我国儿童文学史上有着特殊地位，是我国现代童话创作的重要奠基人。有代表作：《倪焕之》（小说）