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2017-2018学年高一化学选修五教学案(11份)

苏教版高中教案doc
文件格式
doc
文件大小
33.21 MB
教材版本
苏教版
适用分类
选修五教案
页数 / 张数
见资源简介
更新时间
2018/3/3 9:21:20

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2017-2018学年高一化学苏教版选修五教学案打包11份
  2017-2018学年高一化学苏教版选修五教学案:专题1 第一单元 有机化学的发展与应用 Word版含答案(数理化网).doc
  2017-2018学年高一化学苏教版选修五教学案:专题1 第二单元 科学家怎样研究有机物 Word版含答案(数理化网).doc
  2017-2018学年高一化学苏教版选修五教学案:专题2 第二单元 有机化合物的分类和命名 Word版含答案(数理化网).doc
  2017-2018学年高一化学苏教版选修五教学案:专题2 第一单元 有机化合物的结构 Word版含答案(数理化网).doc
  2017-2018学年高一化学苏教版选修五教学案:专题3 第二单元 芳香烃 Word版含答案(数理化网).doc
  2017-2018学年高一化学苏教版选修五教学案:专题3 第一单元 脂肪烃 Word版含答案(数理化网).doc
  2017-2018学年高一化学苏教版选修五教学案:专题4 第二单元 醇 酚 Word版含答案(数理化网).doc
  2017-2018学年高一化学苏教版选修五教学案:专题4 第三单元 醛 羧酸 Word版含答案(数理化网).doc
  2017-2018学年高一化学苏教版选修五教学案:专题4 第一单元 卤代烃 Word版含答案(数理化网).doc
  2017-2018学年高一化学苏教版选修五教学案:专题5 第二单元 氨基酸 蛋白质 核酸 Word版含答案(数理化网).doc
  2017-2018学年高一化学苏教版选修五教学案:专题5 第一单元 糖类 油脂 Word版含答案(数理化网).doc
  1.某有机物在O2中完全燃烧生成CO2和H2O,你能确定该有机物中含有哪些元素吗?
  提示:该有机物中一定含有碳、氢两种元素,可能含有氧元素。
  2.C2H6O是否存在同分异构体?若存在,写出其结构简式。
  提示:C2H6O存在同分异构体,分别为CH3CH2OH和CH3OCH3。
  3.什么是官能团?你能写出羟基、醛基、羧基、氨基的结构简式吗?
  提示:决定有机物化学性质的原子或基团称为官能团。羟基、醛基、羧基、氨基的结构简式分别为—OH、—CHO、—COOH、—NH2。
  [新知探究]
  探究专题1 认识有机化合物
  1.含碳元素的化合物一定是有机物吗?
  提示:有机物中都含有碳元素,但含碳元素的化合物不一定都是有机物,如CO、CO2、CaCO3等都是无机物。
  2.日常食品的主要成分大部分都是有机物,你熟知的营养物质有哪些?
  提示:淀粉(米饭、馒头)、纤维素(蔬菜)、油脂、蛋白质都是人体重要的营养物质。
  3.三大合成材料是什么?
  提示:塑料、合成纤维、合成橡胶。
  [新知探究]
  探究第一课时 有机化合物的分类
  1.烷烃的分子通式是什么?最简单的烷烃是什么?
  提示:烷烃的分子通式是CnH2n+2;最简单的烷烃是甲烷。
  2.甲基(—CH3)、乙基(—CH2CH3)、苯环是不是官能团?你能写出羟基、羧基的结构简式吗?
  提示:烷烃基、苯环都不是官能团;羟基、羧基的结构简式分别为—OH、—COOH。
  3.
  [新知探究]
  探究1 乙醇、乙酸中的官能团是什么?是不是所有的有机物中都含有官能团?
  提示:乙醇分子中的官能团是羟基(—OH),乙酸分子中的官能团是羧基(—COOH);并非所有的有机物都有官能团。如烷烃、苯的同系物等。
  探究2 含有相同官能团的有机化合物,一定是同类物质吗?
  提示:不一定;如乙醇和苯酚都含有羟基官能团,但二者不属于同一类物质。
  探究3 填写下表中官能团的结构简式:
  探究4 分别属于哪种类型的有机物?
  提示:属于芳香烃,属于脂肪烃。
  [必记结论]
  有机化合物的分类方法
  (1)
  (2)
  (3)
  [成功体验]
  1.下列有机物:
  属于芳香族化合物的是__________。
  解析:②、③分子结构中含有苯环,属于芳香族化合物。
  答案:②③
  2.S-诱抗素的分子结构如图,下列关于该分子的说法正确的是(  )
  A.含有碳碳双键、羟基、羰基、羧基
  B.含有苯环、羟基、羰基、羧基
  C.含有羟基、羰基、羧基、酯基
  D.含有碳碳双键、苯环、羟基、羰基
  解析:选A 由S-诱抗素的结构简式可知,该有机物的结构中存在3个碳碳双键、1个羰基、1个(醇)羟基、1个羧基;结构中只有一个六元环,无苯环结构;分子中无酯基结构。
  [新知探究]
  探究1 CH3COOH和CH2===CH—COOH分子结构中均含有羧基,二者属于同系物吗?
  提示:二者所含的官能团不完全相同,且组成上相差的并不是“CH2”原子团,故二者不属于同系物。
  探究2 分子式相差n个“CH2”的两种有机物是否一定是同系物?
  提示:分子式相差n个“CH2”的两种有机物不一定是同系物,如CH2===CH2和△,不属于同系物。
  探究3 你能依据教材P29表格中提供有机物的结构简式,写出链状饱和一元醇和链状饱和一元羧酸的分子通式吗?
  提示:饱和一元醇的分子通式为CnH2n+2O;饱和一元羧酸的分子通式为CnH2nO2。
  [必记结论]
  1.概念
  结构相似,分子组成相差一个或若干个“CH2”原子团的有机化合物互相称为同系物。
  2.特点
  (1)具有相同的官能团,如羧酸都含有—COOH,醛类都含有—CHO。
  (2)具有相同的通式,如烷烃的通式为CnH2n+2,链状饱和一元羧酸的分子通式为CnH2n+1COOH。
  3.注意事项
  (1)结构相似必须是同类别、同数目的官能团,同碳碳连接方式,如乙醇和丙三醇则因官能团数目不同而不是同系物。
  (2)同系物必有相同的通式,但通式相同不一定为同系物,例如乙烯和环丙烷。
  (3)同系物结构必相似,但结构相似的不一定是同系物,例如葡萄糖与核糖[CH2OH(CHOH)3CHO]相差一个CH2O,则不是同系物。
  (4)同系物化学性质相似,物理性质随相对分子质量的增加而递变。
  [成功体验]
  3.下列各组物质,一定互为同系物的是(  )
  A.符合同一通式的物质
  B.含有相同官能团的物质
  C.相对分子质量相差14或者14的整数倍的物质
  D.通式为CnH2n+2,且碳原子数不相等的物质
  解析:选D 具有相同的通式的物质,其结构不一定相同,不少情况下,同一通式可能表示多类物质。如CnH2n能表示单烯烃和环烷烃,CnH2n+2O能表示一元醇和醚;CnH2nO2能表示羧酸、酯和羟基醛或羟基酮等物质,所以同系物有相同的通式是正确的,反之则是错误的,故A错。含有相同的官能团,但官能团的数目不一定相等,如乙二醇和丙三醇,甲酸和乙二酸,因而通式不同,不是同系物,故B错。同系物之间相差一个或几个CH2原子团,它们的相对分子质量相差14或14n;反之,相差14或者14n则不一定相差n个CH2原子团,如C2H5OH和CH3COOH,相对分子质量差值恰好等于14,但不是同系物,故C也是错的。通式为CnH2n+2的物质一定为烷烃,又因碳原子数不相等,二者在分子组成上一定相差一个或若干个CH2原子团,一定互为同系物。
  4.下列各组物质中,互为同系物的是(  )
  A.C2H6和C2H4
  B.CH3CH2Cl和CH3CH2CH2CCl3
  C.CH3CH2CH3和C5H12
  D.CH3CH2CH2OH和
  解析:选C A选项中C2H6(烷烃)和C2H4(烯烃)结构不同,B、D选项中官能团的数目不同。
  ———————————————[关键语句小结]————————————————
  1.官能团:反映一类有机化合物共同特性的原子或原子团叫官能团。
  有机物的常见官能团有:
  ①烃中的官能团:;
  ②烃的衍生物中的官能团:—X、—OH、—NO2、—CHO、、—COOH、、—NH2等。
  2.同系物:结构相似,分子组成上相差一个或若干个“CH2”原子团的有机化合物互称为同系物。如甲烷、乙烷互为同系物。
  3.有机物分类的记忆口诀
  双键为烯叁键为炔,单键相连便是烷。
  脂肪族的排成链,芳香族的带苯环。
  羟基、羧基连烃基,称作醇类及羧酸。
  羰基醚键和氨基,衍生物是酮醚胺。

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