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- 教材版本
- 人教版
- 适用分类
- 选修五课件
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- 更新时间
- 2017/6/23 17:41:00
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人教版选修5化学高二年级第三章 烃的含氧衍生物第三节羧酸酯第一课时酯教学课件共21张PPT含教学设计 （2份打包）
人教版选修5化学高二年级第三章 烃的含氧衍生物第三节羧酸酯第一课时酯教学课件共21张PPT.ppt
第三节 羧酸 酯（第1课时）教学设计.doc
第三节 羧酸 酯（第1课时）教学设计
教学目标：
1.认识酯典型代表物的组成和结构特点。
2.根据酯的组成和结构的特点，认识酯的水解反应。
教学重点: 酯的组成和结构特点。
教学难点: 酯的水解反应。
探究建议: ①实验：乙醇的酯化；乙酸乙酯的水解。②实验：自制肥皂与肥皂的洗涤作用。③阅读与讨论：乳酸、磷脂的结构、性质特点和营养作用。
课时划分：一课时
教学过程：
[复习提问]写出下列化学方程式：乙醛与新制的Cu(OH)2碱性悬浊液共热。
[学生活动]评判黑板上的化学方程式，检查自己书写的化学方程式。
[设计意图]对学过的知识进行查漏补缺，由有机物的衍生关系引出乙酸。
[设问]上述化学反应中有机物之间存在什么样的衍生关系？
[板书]
[引入]这一节课我们就来学习羧酸、酯
[板书]第三节 羧酸、酯
[自学]P60第1、2自然段，提问：
1、羧酸的官能团 ，称为 基。
2、酸的通性有哪些？作为有机含氧酸还有哪些特性？
3、羧酸的分类？代表物的化学式和结构简式？
4、饱和一元羧酸的通式为？
[回答]
CH3COOH＋C2H5OH CH3COOC2H5 ＋H2O
[板书]
一、羧酸
1、分类：脂肪酸、芳香酸或一元酸、二元酸。
2、分子式：C2H4O2、结构式：；纯净乙酸（冰乙酸、冰醋酸）在16.6℃以下为针状晶体。
[思考]无水乙酸又称冰醋酸（熔点16.6℃）。在室温较低时，无水乙酸就会凝结成像冰一样的晶体。请简单说明在实验中若遇到这种情况时，你将如何从试剂瓶中取出无水乙酸。
[投影]
[填一填]1、羧酸的官能团为： ，通式为： 代表物乙
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