《能量之源——光与光合作用》教案5

约5910字。
　　能量之源-光与光合作用
　　教学过程
　　(一)、引入新课
　　有些蔬菜大棚用红色或蓝色的塑料薄膜代替普通塑料薄膜，有的温室内悬挂发红色或蓝色的灯管。
　　1.用这种方法有什么好处？这样做对光合作用有影响吗？
　　2.为什么是用红色或蓝色的呢？用绿色的可以吗？
　　能量最终来源于光能。
　　光能转化为化学能被细胞所吸收的过程称为光合作用。
　　叶绿体中的色素对植物起着非常重要的作用。叶绿体中含有哪些色素呢?
　　（二）、实验：绿叶中色素的提取和分离
　　1、实验原理
　　①提取色素的原理是什么？提取：色素能溶解在丙酮或酒精等有机溶剂中，所以可用无水乙醇提取色素。
　　②分离色素的原理是什么？各种色素都能溶解层析液中，且溶解度不同
　　溶解度大，扩散速度快
　　溶解度小，扩散速度慢
　　2、实验步骤
　　用自己的话对于实验的过程进行描述
　　今天我们就来做一个实验，探究绿叶中含有几种色素和学习对色素进行提取和分离的方法。
　　问题：我们已经推测色素在叶绿体中，而叶绿体又在叶片中，那怎么把色素提取出来呢？
　　（答：磨碎叶片，再过滤，色素在滤液中）
　　问题：怎么能保证色素一定存在于滤液中？（答：用能溶解色素的溶剂，也就是有机溶剂）
　　问题：常用的有机溶剂是什么？（答：无水乙醇）
　　其实，还有其他有机溶剂也可以，例如丙酮、石油醚、苯、汽油等都可以。我们今天是用无水乙醇。
　　问题：得到色素的滤液后，如何让各种色素分离开来呢？（答：因为色素在层析液中的溶解度不同，而且由于溶解度不同而导致随层析液在滤纸上扩散的速度不同，这样，一段时间后，色素就会在滤纸上分离开来）
　　料是绿叶，大红花（朱槿）叶；药品有无水乙醇、层析液、还有二氧化硅和碳酸钙。后两种药品有什么作用呢？（答：二氧化硅可以加快研磨，而碳酸钙的作用是保护色素）
　　在研磨过程中，细胞的结构如何变化了？（答：破碎了）所以，液泡里面的有机酸也就出来了，而叶绿素在酸性环境下很容易被破坏，所以碳酸钙的作用是──（答：中和酸性），也就可以保护色素了。
　　实验步骤：
　　现在就来学习实验的步骤了。第一步，提取色素。刚才已经了解了提取的主要步骤是研磨和过滤。但还有什么细节需要注意的？提取主要分为这几步：碎叶，加入药品，研磨，过滤，得滤液。加入哪些药品？（学生回答）是不是加得越多越好？研磨的速度应该快还是慢？得到的滤液对着光观察是什么颜色？带着这些问题大家开始第一部分的实验吧!