《植物细胞吸水和失水》实验设计

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约2090字。

　　《植物细胞吸水和失水的实验设计》
　　北京石景山区杨庄中学    董会荣 
　　一、概述
　　本节课为初中《生物学》北京版第一册第四章“生物的营养”中的第一节的一个实验。本册教材第二章介绍了实验法的基本过程和注意事项，本节课是对实验法实验设计的运用和巩固，为以后进行实验设计打下基础；本实验的结果为下一节“根为什么能从土壤中吸收水分”打下知识基础。本节内容的学习会对学生以后运用实验法设计实验有很好的促进作用。
　　本节课进行细胞的吸水与失水实验方案的设计，采取小组合作的方式，力图使学生在小组内讨论和组间交流及全班交流的过程中，学会合作，学会倾听，学会交流， 在此过程中巩固实验设计的基本方法，并在后续的课堂教学中完成动手操作，根据在实验过程中遇到的新问题，重新完善设计方案。
　　二、学习目标分析
　　1．知识与技能
　　（1）知道溶液是有一定浓度的；
　　（2）每一组都能运用实验法设计植物细胞吸水与失水的实验方案。
　　2．过程与方法
　　（1）参与设计，养成勇于参与、大胆设想的科学精神，体验科学探究的一般过程；
　　（2）体验“猜测——实验设计——实验探究——分析试验结果——协商讨论”的探究活动过程；
　　（3）体会到科学实验需要正确的表达，需要与人交流和合作。
　　3．情感态度与价值观
　　（1）培养对生物现象探究的欲望和兴趣；
　　（2）培养实事求是的科学态度，能够完成一份描述准确、过程科学的实验方案。
　　三、学习者特征分析
　　本节课的学习者特征分析主要是根据教师平时对学生的了解而做出的：
　　（1）学生是北京市石景山区杨庄中学七年级的学生；
　　（2）学生活泼好动，好表现，喜欢交流；
　　（3）学生已经知道植物是由细胞构成的，细胞中有细胞液，细胞液中有水分和其他的物质，成熟植物细胞中液泡很大，但对溶液及其浓度的知识了解不多；
　　（4）学生在以前运用实验法进行过简单的实验设计，但方案的科学性、可操作性都不是很强。
　　四、教学策略的选择与设计
　　（1）情境激趣策略：播放学生课下做小实验的录像，通过观察黄瓜和芹菜的变化，调动学生的积极性，激发学生的兴趣；
　　（2）以问题解决为主教学策略：通过观察，引发学生提出关于植物细胞的吸水与失水和外界溶液浓度关系的疑惑，通过假设和实验方案的设计，得出科学性的结论，解决问题和疑惑。
　　五、资源
　　（1）北京出版社七年级生物学教材；
　　（2）专门为这节课制作的多媒体课件；
　　（3）本节课是在多媒体环境下完成的。
　　六、教学过程
　　环 节 教师活动 学生活动 设计意图
　　引入课题 播放录像：盐拌黄瓜；刚刚蔫的芹菜泡在清水里；
　　分析现象：黄瓜细胞失水了，芹菜细胞吸水了；
　　板书课题：植物细胞的吸水和失水 观察录像，描述所观察到的现象
　　把学生课下做的小实验拍成录像，由此切入，调动学生的积极性，引起他们的兴趣