约8410字。

　　通联：211102南京市临江高级中学
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　　瘦肉精重现江湖
　　江苏  秦葆  万春芬
　　【素材快线】
　　2011年3月15日，全国消费者日当晚，央视报道称，河南孟州等地养猪场采用违禁动物药品“瘦肉精”饲养的猪肉流向 “双汇”。翌日，双汇集团发表声明称，已责令济源双汇停产自查，并派专人进行整顿和处理。
　　中央和河南省政府部门也迅速行动。目前，河南省已查封了媒体曝光的16家生猪养殖场，对涉嫌使用“瘦肉精”的生猪及134吨猪肉制品全部封存，包括养猪场户负责人在内的15名涉案人员被控制。
　　早在2002年，农业部、卫生部、国家药监局联合发布公告，禁止在饲料和动物饮用水中添加盐酸克仑特罗和莱克多巴胺等七种“瘦肉精”。2008年，最高人民检察院、公安部规定新的刑事案件立案追诉标准，对使用“瘦肉精”养殖生猪，以及宰杀、销售此类猪肉的，将追究刑事责任。早在2002年，在农业部、卫生部、国家药品监督管理局联合发布的《禁止在饲料和动物饮水中使用的药物品种目录》中，该药品就作为一种“肾上腺素受体激动剂”名列其中。2008年农业部发布的《饲料添加剂品种目录》中也不含此药。
　　据了解，无论是人用药还是兽用药，都要经过化合物、化学中间体、原料药和成品药这几个阶段。有些药物在化合物和化学中间体阶段，性质已接近最后的成品药。目前，对原料药和成品药，国家药监局有严格的监管，但对化合物和化学中间体，因其还有药物之外的诸多用途，并无相关管制措施。
　　温馨提示：
　　想想本则材料讲的是什么事？这件事能反映什么问题？有什么应对策略？请尝试用简洁精炼的语言概括本则素材。
　　【多向应用】
　　瘦肉精再现江湖，河南省目前已对涉嫌失职、渎职的多名公职人员进行了处理。瘦肉精能够进入养猪业的整个过程，其背后应隐藏巨大的“利益链”，也反映了市场监管地不力。从写作的角度来说，此则材料可多角度剖析运用。
　　一、从瘦肉精事件本身这一角度来看，可以立意或论证论题：①诚信创造生命的尊严；②唯利是图；③千里之堤，溃于蚁穴；④“健美猪”不健美；⑤良知是做人的原则。
　　二、从这一材料引发的社会思考的角度来看，可以立意或论证论题：①言与行；②得与失；③生命，不能承受之痛；④道德是市场经济的基石；⑤从源头上解决问题，下游才能“渠清如许”；⑥没有规矩，不成方圆；⑦监管；⑧公平。
　　【失误论题】要学会改变我们的观念。（由于国人普遍抗拒动物油脂，导致正常养殖的猪的肥肉部分成为垃圾，而养殖户被迫添加瘦肉精。所以我们要改变自己的观念。偏激。不是饮食观念，而是唯利是图。）
　　温馨提示：
　　你还能想到哪些应用角度呢？不妨列出来与同学分享。
　　【实用示例】
　　例1．诚信创造生命的尊严
　　“现在吃什么好？”。猪肉有“瘦肉精”，蔬菜中残留农药，制造火腿喷洒敌敌畏，生产泡菜使用工业盐，喂奶粉吃出大头娃娃，喝黄酒丢了性命。一种种假冒伪劣食品不断被揭露，被曝光；一起起触目惊心的制假售劣案件被查处，被打击；一条条鲜活的生命被残害，被扼杀，一颗颗善良的心灵被愚弄、被震撼。广大群众不禁要问：“究竟，我们还能吃什么？” 我们开始了互相的不信任。在食品贸易不断繁荣，价值观念呈现多元化的大背景下，倡导营造诚信、公平、负责任的食品安全生产氛围，显得尤为重要。