《经济作物——粮食作物》教学设计

约1650字。

　　第三节  经济作物
　　一、粮食作物
　　邢台市第一中学 霍凤芝
　　教材分析
　　《粮食作物》是第三节《经济作物》中的开始部分，是本章的重点内容之一。本节以粮食与人类的关系为主线，以学生常见的小麦为代表，通过认识小麦的形态结构引导学生来了解粮食作物的特征以及类型。粮食作物是人类种植栽培的主要对象，非常贴近学生的生活，在它们生长发育过程中有许多适合学生观察、探究的内容，因此，教师应组织学生展开各种探究活动，加深学生对粮食作物及其与人类密切关系等知识的理解，近而培养学生分析问题、总结问题以及科学探究的能力。
　　学生分析
　　学生已经初步了解了根、叶脉的类型及花和果实（对于果实在本节内容中有所介绍，学生通过阅读便可以掌握）的基本知识，可以通过对小麦植株的观察，总结出根系、叶形、叶脉、果实的类型以及花的各部分的数目。因为学生们对粮食作物接触的较多，兴趣浓厚，所以可以发动学生去搜集一些有关粮食与健康、粮食新品种的资料并互相进行交流。
　　设计理念
　　以学生为中心，创设有利于学生自主学习、主动探究的情境，充分发挥学生的主观能动性，着重培养学生科学探究的能力、总结能力。
　　教学目标
　　知识性目标：
　　1.说出当地常见的粮食作物及其种类。
　　2.概述单子叶植物的主要特征，并学会判断单子叶植物。
　　3.列举粮食作物的新品种及其与人类密切关系。
　　技能性目标
　　1.运用实验、观察的基本方法，识别植物各器官的形态。
　　2.拟定探究小麦各部分结构特点的程序。
　　情感性目标
　　1.认同互相帮助、协调配合的团体协作精神。
　　2.关注现代技术在农业生产中的应用。
　　课时安排
　　1课时
　　教学准备：
　　（1）小麦的完整植株 显微镜 小麦的挂图（花、种子等）
　　（2）让学生查阅关于粮食作物的新品种以及栽培手段的相关资料。
　　教学活动