《细胞中的糖类和脂质》章节检测试题

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共23小题，约2880字。

　　第4节细胞中的糖类和脂质
　　[双基提要]
　　1．糖类是主要的_________________，由______________三种元素构成。
　　（1）单糖是___________________。常见的有________、_________、_________、__________、____________，其中，_________________（分子式：______________）是细胞生命活动所需要的主要能源物质，常被形容为_______________；_______________是组成DNA的成分，__________________是组成RNA的成分。
　　（2）二糖（分子式：____________）由____________     ____而成。常见的有_________、
　　_____________、___________。
　　（3）构成多糖的基本单位都是__________________。常见的多糖，植物中有___________
　　和_____________，人和动物细胞中有_________________，主要分布在___________
　　和____________中。其中作为储能物质存在于细胞中的是___________和___________，
　　_____________是构成细胞壁的主要成分。
　　2．脂质存在于____________中，是组成___________________的重要有机化合物。组成脂质的元素主要是______________，有些脂质还含有___________。脂质分子中___________含量远远少于糖类，而____________含量更高。
　　（1）脂肪是细胞内良好的__________________，还是一种很好的_____________。分布在内脏器官周围的脂肪还有___________和____________作用。
　　（2）磷脂是构成_________________和多种______________的重要成分。
　　（3）固醇类物质中：胆固醇是构成_________________的主要成分，人体内还参与_______的运输；_______________能促进人和动物生殖器官的发育以及_____________的形成；维生素D能___________________________________________。
　　3．组成生物大分子的基本单位称为______________，生物大分子又称为_______________。
　　每一个____________都以若干个相连的_________原子构成的________链为基本骨架，许多_________连接成多聚体。_____________是生命的核心元素。
　　[课堂反馈]
　　例1．下列有关糖类生理作用的叙述中，错误的是（）
　　A．核糖和脱氧核糖是核苷酸的组成成分B．葡萄糖是细胞生命活动的主要能源物质
　　C．淀粉和糖原是生物体内唯一储备能源的物质D．纤维素是高等植物细胞壁的主要成分
　　例2．下列叙述中，错误的是（）
　　A．多聚体彻底水解后的产物是它的单体
　　B．脂肪彻底氧化分解后的产物是CO2和H2O，所以CO2和H2O是脂肪的单体
　　C．淀粉和纤维素的单体都是单糖
　　D．DNA和RNA单体的分子组成不同
　　例3．比较糖类和脂质的组成元素，结果如下表。据表回答：
　　含量 成分
　　C H O
　　物质 脂质 75% 12% 13%
　　糖类 44% 6% 50%
　　⑴糖类和脂质在化学组成上的相同点是。
　　⑵糖类和脂质在化学组成上的不同点是。
　　⑶1g葡萄糖氧化分解释放的能量为17.15kJ，而1g脂肪氧化分解释放的能量为38.91kJ。解释原因。
　　[巩固练习]
　　一． 选择题
　　1．组成糖原和脂肪的化学元素分别是（）
　　A．C、H、O和C、H、O         B．C、H、O和C、H、O、N