《食物的消化——食物在口腔中的消化》教案

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约2030字。

　　第二节  食物的消化
　　一、食物在口腔中的消化
　　教材分析
　　食物在口腔中的消化是本节的的基础，对于消化的概念科学表述及理解是本节课的一个难点。学生验证唾液对食物的消化作用的实验设计与操作对于培养学生的严谨求实的科学态度及动手能力非常重要。同时要注意良好口腔卫生习惯的养成教育。
　　学生分析
　　由于消化概念较抽象，而此名词在日常生活中有经常用到。所以要纠正学生的一些错误或不准确的理解，从而形成科学准确的概念。
　　设计理念
　　运用探究式教学方式，充分发挥学生自主性，自己发现问题，自己解决问题。在探究的过程中体会学习的乐趣，提高能力，并从中学到知识。
　　教学目标
　　知识目标
　　1．描述食物在口腔中的变化。
　　2．阐明消化的概念。
　　能力目标
　　运用所学知识设计唾液对淀粉的消化作用实验，并完成，培养学生设计实验能力和动手能力。
　　情感目标
　　通过小组实验，培养学生的合作精神。
　　通过实验，培养学生的实事求是的精神。
　　养成良好的口腔卫生习惯。
　　课时安排
　　1课时
　　教学准备
　　为学生实验准备：淀粉溶液、馒头、碘液、蒸馏水、试管、烧杯、玻璃棒等；
　　食物在口腔中的变化的多媒体课件（淀粉被分解成麦芽糖的flash动画）；人体消化系统挂图
　　教学过程