《应用广泛的酸、碱、盐》ppt

包括：课件、教案、习题、中考分类试题
　　约11300字。第七章教案：酸和碱
　　教学目标：
　　1、复习酸和碱的基本性质，了解中考要求。
　　2、以近年来相关中考题为载体，通过典型例题和习题的讲解和训练使学生能对考点进行。
　　2、培养学生归纳和整理能力，使酸和碱的知识系统化。
　　中考要求解读
　　1．知道：什么是酸性溶液、什么是碱性溶液；能说出生活中常见物质的酸碱性（纯碱、肥皂水、石灰水、氨水、食盐水、蔗糖水、食醋、胃液等）；会用酸碱指示剂、石蕊试纸、pH试纸检验溶液的酸碱性。
　　2．了解：“酸性”和“酸”的联系和区别，“碱性”和“碱”的联系和区别。
　　3．理解：常见酸化学性质：与活泼金属反应产生盐和氢气；与金属氧化物反应产生盐和水；与碳酸盐反应产生盐和水和二氧化碳。并能触类旁通，理解它们所能发生的其它类似反应。
　　4．知道：酸性溶液中含有的H+使它们具有了上述通性。
　　5．记住：氢氧化钙的两个俗名、颜色、状态、溶解性；氨水（氨气的水溶液）的气味；氨水的类别（也属于碱的溶液）；氢氧化钠的三个俗名、颜色、状态、吸水性（易潮解）、溶解放热、溶解性。
　　6．理解：氢氧化钠、氢氧化钙的以下性质：与酸碱指示剂作用；与CO2反应；与硫酸铜反应生成碱和盐。并能触类旁通，理解它们所能发生的其它类似反应，并能进行简单的迁移。
　　7．知道：碱性溶液中含有的OH—使它们具有了上述通性。
　　一、酸碱指示剂遇酸碱溶液时的颜色变化
　　例1许多植物的果实和花瓣中含有色素。现提取几种植物的果实或花瓣的汁液，用稀酸、稀碱和水逐一检验，现象记录如下表。
　　植物的汁液 　　在酸性溶液中 　　在水中 　　在碱性溶液中 
　　牵牛花 　　红色 　　紫色 　　蓝色 
　　万寿菊 　　黄色 　　黄色 　　黄色 
　　胡萝卜 　　橙色 　　橙色 　　橙色 
　　玫瑰 　　浅红色 　　浅红色 　　绿色 
　　⑴上述植物的汁液不能用来区别稀硫酸和氢氧化钠溶液的是        、       。(填植物的名称)
　　⑵手工制作一朵纸玫瑰花，用pH=12的某种溶液浸泡后晾干，用所提取的玫瑰的汁液均匀的涂在纸玫瑰花上，纸花会变成       色。
　　⑶与实验中常用的指示剂石蕊的变色原理相似的是      。(填植物的名称)
　　例2（07湖北黄冈））黄冈市沧浪中学化学兴趣小组，用自制的酸碱指示剂对KNO3、NaOH、HCl等溶液的酸碱性进行测定，结果记录如下：
　　植物的汁液 　　在HCl溶液中 　　在KNO3溶液中 　　在NaOH溶液中 
　　牵牛花瓣 　　红  色 　　紫  色 　　蓝  色 
　　胡萝卜 　　橙  色 　　橙  色 　　橙  色 
　　月季花瓣 　　浅红色 　　红  色 　　黄  色 
　　①经过探究，发现       根本不宜作酸碱指示剂，这三种物质中理想的指示剂是         。
　　②小明是一个勤于思考，喜欢钻研的同学，发现了牵牛花瓣汁液遇NaOH溶液变蓝色后，思考到了一个问题：NaOH溶液中到底是哪种粒子使牵牛花汁液显蓝色呢？于是他和同学们继