高三生物一轮复习教案：细胞呼吸

约6040字。
　　高三生物一轮复习教案：细胞呼吸
　　课标要求
　　1、能力要求
　　1、说出线粒体的结构和功能。
　　2、通过比较，说明有氧呼吸和无氧呼吸的异同
　　3、理解细胞呼吸的原理，并能联系实际举例说明其在生产和生活中的应用
　　4、能够设计和实施探究酵母菌的呼吸方式的探究实验
　　2、内容要求
　　1、细胞呼吸的概念2、有氧呼吸和无氧呼吸的过程和异同点
　　3、理解细胞呼吸原理，探讨其在生产和生活中的应用4、进行酵母菌细胞的呼吸方式的探究。
　　知识网络体系
　　a.发生部位：细胞质基质
　　b.过程:C6H12O6     酶2丙酮酸+[H]+ATP
　　a.发生部位：细胞质基质
　　b.过程:2丙酮酸酶2 C2H5OH +2CO2+能量
　　2丙酮酸酶2C3H6O3+能量(不同酶)
　　反应简式：C6H12O6     酶2C2H5OH（酒精）+2CO2+能量
　　C6H12O6     酶2C3H6O3（乳酸）+能量
　　重难热点归纳
　　1. 细胞呼吸与有机物燃烧的异同点：
　　区别：有机物在体外燃烧，能够将有机物中储存的能量是一次性全部释放出来的，并且以光和热的形式散失，其过程并不需要酶的参与。
　　细胞呼吸是一个由多种酶参与催化，多步骤的氧化分解过程，它可以将储存在有机物中的能量逐步地、缓慢地释放，能量一部分以热能的形式散失，一部分转移到ATP中，随时地被细胞利用。
　　相同点：两者氧化分解的产物一样，都是二氧化碳和水。
　　结论：细胞呼吸与体外有机物燃烧能量的释放方式不同，去向也不同，但生成物相同。
　　2、呼吸与呼吸作用（细胞呼吸）的区别
　　呼吸：指的是人和动物体与外界进行的气体交换过程。这一过程需要呼吸肌协助完成，因此是一个需要消耗ATP的生理活动过程。
　　呼吸作用：是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成ATP的过程。这个过程在有氧气和无氧气的环境下都能完成，这说明气体的交换并非细胞呼吸的本质。细胞呼吸的实质是有机物的氧化分解，能释放能量，生成ATP。
　　结论：“呼吸”与“呼吸作用”的现象和本质是有所区别的。
　　3、为什么有氧呼吸生成的ATP比无氧呼吸多？
　　氧化分解等量的有机物时，有氧呼吸对有机物能进行彻底氧化分解，将能量完全释放，生成的ATP多；而无氧呼吸对有机物的氧化分解不彻底，只有一部分被释放出来，另一部分还留在有机物酒精或乳酸中，因此生成的ATP少。
　　4、异化作用就是呼吸作用吗？
　　呼吸作用是异化作用的主要方面，但呼吸作用也不等于异化作用。因为呼吸作用过程中包括许多生化反应过程，其中也伴随有物质合成、能量储存的过程。
　　结论：呼吸作用并不能等同于异化作用。
　　5、有氧呼吸与无氧呼吸的比较
　　项目 有氧呼吸 无氧呼吸
　　区别 与氧气关系 需氧 不需氧
　　有机物分解程度 彻底：C6H12O6→CO2+H2O 不彻底：