高中生物新课标实验专题复习教案

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约10730字。
　　高中生物新课标实验专题复习
　　考纲要求：了解基本的实验原理、方法和操作步骤，
　　实验一：观察DNA、RNA在细胞中的分布（人教版必修一P26）
　　一．实验原理：
　　1．甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNA和RNA的亲和力不同，甲基绿使DNA呈现绿色，吡罗红使RNA呈现红色。利用甲基绿、吡罗红混合染色剂将细胞染色，可以显示DNA和RNA在细胞中的分布。
　　2．盐酸能够改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时使染色休中的DNA和蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合。
　　二．方法步骤：
　　操作步骤 注意问题 解释
　　取口腔上皮细胞制片 载玻片要洁净，滴一滴质量分数为0.9%的NaCl溶液
　　用消毒牙签在自己漱净的口腔内侧壁上轻刮几下取细胞
　　将载玻片在酒精灯下烘干 防止污迹干扰观察效果
　　保持细胞原有形态
　　消毒为防止感染，漱口避免取材失败
　　固定装片
　　水解 将烘干的载玻片放入质量分数为8%的盐酸溶液中，用300C水浴保温5min 改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，促进染色体的DNA与蛋白质分离而被染色
　　冲冼涂片 用蒸馏水的缓水流冲洗载玻片10S 洗去残留在外的盐酸
　　染色 滴2滴吡罗红甲绿染色剂于载玻片上染色5min 
　　观察 先低倍镜观察，选择染色均匀、色泽浅的区域，移至视野中央，调节清晰后才换用高倍物镜观察 使观察效果最佳
　　结果：细胞核呈绿色，细胞质呈红色
　　实验二检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质（必修一P18--21）
　　一．实验原理：某些化学试剂能使生物组织中的有关有机化合物，产生特定的颜色反应。
　　1．可溶性还原糖（如葡萄糖、果糖、麦芽糖）与斐林试剂发生作用，可生成砖红色的Cu 2O沉淀。2．脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色（或被苏丹Ⅳ染液染成红色）。淀粉遇碘变蓝色。
　　3．蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应。（蛋白质分子中含有很多肽键，在碱性NaOH溶液中能与双缩脲试剂中的Cu2+作用，产生紫色反应。）
　　五、方法步骤：
　　（一）可溶性糖的鉴定注意问题
　　1．苹果或梨组织液必须临时制备。2.应将组成斐林试剂的甲液、乙液分别配制、储存，使用前才将甲、乙液等量混匀成斐林试剂；3.也可用酒精灯对试管直接加热。
　　（二）脂肪的鉴定注意问题1染色时间不宜过长。2。酒精用于洗去浮色，不洗去浮色，会影响对橘黄色脂肪滴的观察。
　　三、蛋白质的鉴定注意问题1。A液和B液也要分开配制，储存。鉴定时先加A液后加B液。
　　实验三用显微镜观察多种多样的细胞（必修一P29）
　　一．实验原理：利用高倍镜可以看到某些在低倍镜下无法看到的细胞结构，例如：可以看到叶绿体、线粒体等细胞器，从而能够区别不同的细胞。
　　三．方法步骤：
　　第一步：转动反光镜使视野明亮
　　第二步：在低倍镜下观察清楚后，把要放大观察的物像移至视野中央
　　第三步：用转换器转过高倍物镜
　　问（1）是低倍镜还是高倍镜的视野大，视野明亮？为什么？
　　提示：低倍镜的视野大，通过的光多，放大的倍数小；高倍镜视野小，通过的光少，但放大的倍数高。
　　问（2）为什么要先用低倍镜观察清楚后，把要放大观察的物像移至视野的中央，再换高倍镜观察？
　　提示：如果直接用高倍镜观察，往往由于观察的对象不在视野范围内而找不到。因此，需要先用低倍镜观察清楚，并把要放大观察的物像移至视野的中央，再换高倍镜观察。
　　问（3）用转换器转过高倍镜后，转动粗准焦螺旋行不行？
　　提示：不行。用高倍镜观察，只需微调即可。转动粗准焦螺旋，容易压坏玻片。
　　第四步：观察并用细准焦螺旋调焦。
　　四：讨论：1.使用高倍镜观察的步骤和要点是什么？
　　答：（1）首先用低倍镜观察，找到要观察的物像，移到视野的中央。
　　（2）转动转换器，用高倍镜观察，并轻轻转动细准焦螺旋，直到看清楚材料为止。
　　实验四用高倍镜观察线粒体和叶绿体（必修一P36）
　　一．实验原理：
　　叶绿体的辨认依据：叶绿体是绿色的，呈扁平的椭圆球形或球形。
　　线粒体辨认依据：线粒体的形态多样，有短棒状、圆球状、线形、哑铃形等。
　　健那绿染液是专一性染线粒体的活细胞染料，可以使活细胞中线粒体呈现蓝绿色。
　　二．讨论：
　　1、细胞质基质中的叶绿体，是不是静止不动的？为什么？
　　答：不是。呈椭球体形的叶绿体在不同光照条件下可以运动，这种运动能随时改变椭球体的方向，使叶绿体既能接受较多光照，又不至于被强光灼伤。
　　2、叶绿体的形态和分布，与叶绿体的功能有什么关系？
　　答：叶绿体的形态和分布都有利于接受光照，完成光合作用。如叶绿体在不同光照条件下改变方向。又如叶子上面的叶肉细胞中的叶绿体比下面的多，这可以接受更多的光照。
　　实验五：通过模拟实验探究膜的透性（必修一P42“问题探讨”）
　　一．实验原理：
　　某些半透膜（如动物的膀胱膜、肠衣等），可以让某些物质透过，而另一些物质不能透过。或者（玻璃纸）水分子可以透过，而蔗糖分子因为比较大，不能透过。可以用半透膜将不同浓度的