《吆喝》教学设计

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《吆喝》教学设计
（一）整体把握
　　文章以平易而又不乏生动幽默的语言介绍了旧北京街市上动人的语调中流露出的是愉悦和怀想，引人体味生活中蕴含的浓郁的情趣。
　　在结构安排上，本文也颇有独到之处。
　　在老北京，各种各样的吆喝声随处可闻，五花八门，但作者介绍起来却有条有理，丝毫不乱。作者介绍这些吆喝时遵循了什么样的思路呢？
　　文章第4段实际上是个总领段落：“我小时候，一年四季不论刮风下雨，胡同里从早到晚叫卖声没个停”一句从两个方面为全文立下了“主脑”。一是“从早到晚”，一是“一年四季”。
　　按“从早到晚”的顺序，作者介绍了“大清早卖早点的……然后是卖青菜和卖花的……白天就更热闹了……到了夜晚的叫卖声也十分精彩”。按“一年四季”顺序，作者介绍了“春、夏、秋、冬”四个季节各种不绝于耳的吆喝声。最后，作者又介绍了各种吆喝的主要内容、声调变化、音韵节奏，使读者对这吆喝有了较为全面深入的理解。

（二）重点难点突破：
　1. 为什么介绍“从早到晚、一年四季”中的吆喝时主要介绍卖什么而很少介绍怎样“吆喝”？
　　在这一部分只介绍了“卖馄饨、卖硬面饽饽、算卦、乞讨者、卖柿子、卖糖葫芦”等多种吆喝声，其余的都只简单介绍卖什么。因为各种吆喝实在太多，作者不可能也无必要一一介绍，只需交代出有哪些叫卖者，读者自然能够体味到此起彼伏“没个停”的叫卖声。因为，只要看看“白天就更热闹了，就像把百货商店和修理行业都拆开来，一样样地在你门前展销”一句就可知要一一列举这种种叫卖声几乎没有可能。于是，作者只有择其要者加以简介。同时在最后四段对种种吆喝做了一番归类概括的工作。
　　这实际上就是对材料的加工剪裁的功夫。如何合理介绍说明纷繁；复杂的事物？本文为我们做出了示范。

　2. 本文十分注意语段的衔接过渡，找出这些语句，看它们承转了哪些内容？
　　（1）“囿于语言的隔阂，洋人只能欣赏器乐。其实，更值得一提的是声乐部分－－就是北京街头各种商贩的叫卖。”（很自然地将话题由北京商贩运用“乐器”招徕顾客转到口头叫卖，扣住了文章标题“吆喝”。）
　　（2）“可夜晚过的，并不都是卖吃食的。”（从卖吃食的转而谈论三种夜间吆喝：唱话匣子、算卦盲人、乞丐。）
　　（3）“四季叫卖的货色自然都不同。”（从“一日”转到“一年”）
　　（4）“叫卖实际上就是一种口头广告。”（是对吆喝的一种评论、概括。对吆喝叙述介绍自此开始退让为对吆喝的评价品析。）

　3. 为什么“我”听到“卖荞麦皮”的吆喝会吓了个马趴？这一定是夸张吗？（写实的成分较多。因为上文已有交代“我怕听那种忽高忽低的”，对卖荷叶糕的吆喝“特别害怕”。所以，当有人在背后突然发一声喊，自然很可能会“吓了个马趴”。当然，作者在文中也有一些幽默调侃的用意。“等我站起身来，他才用