约10450字。

　　语言文字运用Ⅱ
　　2023届安徽省马鞍山市高三二模语文试卷
　　(二)语言文字运用Ⅱ
　　阅读下面的文字，完成下面小题。
　　当人们在餐桌上品味佳肴时，是否思考过美食中的香气来自何处？
　　香气是一种能令人愉快的挥发性物质，　　①　　，就会刺激嗅觉神经，进而传至中枢神经，让人产生一种愉快的香感。从化学角度进行剖析，引发香气必然有一定的物质基础，这些物质包括发香团和发香原子。发香团或发香原子是指对形成香气有作用的分子基团或原子，如羟基，羧基，酯基等。
　　香气主要源于食品中的挥发性成分，这种物质种类多但是含量较少，呈香与否还与含量有关，为了准确判断一种化合物对食品香气的贡献程度，人们用香气值(FU)来判断其在香气中所起的作用。FU值越小，　　②　　，甚至嗅觉器官对这种物质散发的香气无感觉。FU值越大则表明该物质在食物中引起的嗅感越强。
　　任何一种食品的香气并不是由一种呈香物质单独产生，　　③　　。其中对香气贡献大的物质，被称为“头香物”。香气物质具有挥发性、水溶性和脂溶性，正是因为这三种特性，香气才能通过感受细胞的细胞膜向外发散。
　　21. 生活中“头”字含义丰富。下列选项中与“头香物”中的“头”字含义最接近的一项是（   ）
　　A. 每到大年初一，万千民众以“烧头香”的方式，开启新的一年。
　　B. 大门打开，一众丫鬟手捧“头食”，鱼贯而入，晚宴正式开始
　　C. 舟山在海洋强省建设中“打头阵”，闯出一条城市建设新路子。
　　D. 申阳公恭敬地迎接陈巡抚进入店中，并安排其于“头房”住下。
　　22. 请在文中横线处补写恰当的语句，使整段文字语意完整连贯，内容贴切，逻辑严密，每处不超过15个字。
　　2023届安徽省黄山市高三二模语文试卷
　　（二）语言文字运用Ⅱ（本题共2小题，10分）
　　阅读下面的文字，完成下面小题。
　　雨纷纷的清明时节，黄山茶氤氲着春日气息，勃然而生，嫩绿欲滴，清香鲜醇。
　　中国是茶的故乡，黄山茶亦是其中重要组成部分。（ ① ），最早可追溯到1000多年前的唐家时代。据《中国名茶志》引用《徽州府志》载：黄山产茶始于宋之嘉佑，兴于明之隆庆。黄山茶制作工艺既简朴又细致，共分为采摘、杀青、揉捻、烘焙四道工序。为了保质保