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　　安徽省庐江县2012-2013学年第一学期期末考试
　　高一语文
　　整理录入：青峰弦月
　　第Ⅰ卷  阅读题(70分)
　　一、(9分，每小题3分)
　　阅读下面的文字，完成1-3题。
　　神秘的外国国宴
　　外国国宴通常为晚宴，出席者晚8时到场，端杯聊天，常常于晚9时或晚10时入席进餐。出席国宴的人都着正式服装，按排定的席位入座。大家谈政治、谈友谊，当然也说天道地，天南海北。国宴一吃常常就是两三个小时，但饭莱却远比人们想象中简单：往往是少许冷盘，一或二道热菜，一道甜食，外加面包和饮料随时应索提供，完全没有当年康熙老爷子大摆满汉全席时的阔绰与奢侈。
　　当然，饭菜简朴不代表“礼轻情不重”，实际上西式国宴特别注重礼仪，其功夫往往在饭菜之外。比如在瑞士，联邦政府主席为招待各国外交使节而举行的国宴，都是三菜一汤，加上一份甜食，但精明的主人善于用五彩缤纷的鲜花和美妙的音乐营造出一种温馨的气氛，让你有宾至如归之感。菜式的设计更是别出心载，甜点上装饰有瑞士国旗图案，状若熊掌的蘑菇牛排看起来赏心悦目。
　　和崇尚简约的西式国宴不同，一些国家和地区非常注重以民族特色招待宾客。1970年4月周恩来总理访问朝鲜时，金日成主席就为他特设了“全狗午宴”款待。这“全狗午宴”的冷盘和热莱均从狗的浑身上下做文章：狗血肠、红烧狗肉、清炖狗肉、狗肉汤。烹妊方法不同，每道菜香而不腻，美味可口。另外，看似不起眼的泡菜也在朝鲜的国宴上扮演着不可或缺的角色。
　　墨西哥国宴与朝鲜的“全狗宴”有异曲同工之妙。墨西哥人以玉米为主食，他们的国宴也是一盘盘玉米美食：“托尔蒂亚”是将玉米面放在平底锅上烤出的薄饼，类似中国的春卷，“达科”是包着鸡丝、沙拉、洋葱、辣椒，用油炸过的玉米卷，最高档的“达科”干脆用蝗虫做馅，“蓬索”是用玉米粒加鱼、肉熬成的鲜汤。另外，在这个神奇的国家，“米邦塔”食用仙人掌有着久远的食用历史，用它做成的大菜也是墨西哥国宴上招待外国贵宾的一道主菜。
　　阿拉伯国家国宴最爱用、也最受欢迎的一道菜是烤全羊。烤熟的整羊放在桌上，旁边有切好的生洋葱和其他调味品，任客人持刀割肉自行享用。
　　非洲国家的国宴具有地方特色。非洲烤骆驼是一道国菜，马里外交部招待外国使节的大餐就是一道烤骆驼，那滋味不可言传，总之过口难忘。烤骆驼上席的时候还特别有趣：骆驼被掏空内脏，一只烤全羊会被置于骆驼腹中，一只烤鸡又含于全羊腹中，那烤鸡腹中又藏着一只烤鹌鹑，鹌鹑腹中含着一个鸡蛋。当客人开始品尝这烤骆驼之时，就好像在猜一道妙趣横生的连环谜题，主人的热情与幽默都在不言之中。
　　埃塞俄比亚的国宴多是生牛肉宴。生食的牛肉很鲜嫩，鲜血淋淋的牛肉最受欢迎，吃法有两种：一是将剥去皮的整头牛劈成两半，挂在钩上，客人一手持刀一手拿盘，你爱吃什么自己动手去牛身上切，边切边蘸着作料吃，不加主食；另外一种是把牛肉绞成肉糜，拌上辣椒粉等调料装盘吃，或用一种谷物做成的“英吉拉”薄饼裹着吃。
　　法国菜是西方国家中最负盛名的一种，而“巴黎牛排油炸土豆丝”又被誉为这个美食大国的国菜，每次都会被端上国宴台面。这菜妙在牛排半生半熟，肉呈红色，鲜美可口，土豆丝焦熟适度，嚼起来满口是香、风味独特。法国国宴上还常有名菜——烤蜗牛，它的制作很特别：将蜗牛肉同簿、蒜、洋葱一起捣碎，拌以黄油，调味之后，把肉塞回壳内，放在特制的瓷盘里，送进烤箱里烤。食用时油还冒着泡，香气扑鼻。
　　1.下列关于外国国宴的表述，不准确的一项是
　　A.外国国宴通常都是晚宴，出席的人都按排定的席位入座，虽然晚上8时到场，但往往于晚上9时或者10时入席进餐。
　　B.外国国宴都特别注重礼仪，其功夫往往在饭菜之外，一些国家和地区非常注重以民族特色招待宾客，饭菜崇尚简约。
　　C.外国国宴常常一吃就是两三个小时，大家边吃边聊，谈政治、谈友谊，当然也说天道地，天南海北。
　　D.外国国宴虽是大餐，一些看似不起眼的菜也能在国宴中扮演不可或缺的角色，朝鲜泡菜就是其中一例。
　　2.下列关于各国国宴的表述，不正确的一项是
　　A.瑞士国宴上菜式的设计别出心裁，甜点上装饰有瑞士国旗图案，状如熊掌的蘑菇牛排看起来赏心悦目。
　　B.阿拉伯国家国宴上最受欢迎、最爱用的烤全羊是整羊，放在桌上，旁边有各种调味品，让客人自行持刀割肉享用。
　　C.墨西哥人以玉米为主食，国宴上有一盘盘玉米美食，“托尔蒂亚”“达科”“蓬索”和“米邦塔”都是以玉米为原料的。
　　D.埃塞俄比亚国宴上多是生牛肉宴，生食的牛肉很鲜嫩，鲜血淋漓的牛肉最受欢迎，吃法有两种。
　　3.根据选文内容，下列分析不正确的一项是
　　A.国宴听起来严肃，实际也是一种饮食文化与民风民情的展示，因而各国的国宴也会因地区因民族差异而呈现不同的形式。
　　B.出席国宴的人，都是要做好入乡随俗的准备，尊重该国的礼仪和饮食习惯，甚至连服装也要按照该国的要求。
　　C.非洲国家的国宴上的烤骆驼是一道地方特色的国菜，马里的烤骆驼似乎是一道妙趣横生的连环谜题，主人的热情和幽默暗含其中了。
　　D.西方国家中法国菜是最负盛名的一种，每次都会有“巴黎牛排油炸土豆丝”，满口是香，风味独特。还常常会有烤蜗牛这道名菜，也是香气扑鼻。
　　二、(36分)
　　阅读下面的文言文，完成4-7题。
　　永和九年，岁在癸丑，暮春之初，会于会稽山阴之兰亭。修禊事也，群贤毕至，少长咸集。此地有崇山峻岭、茂林修竹，又有清流激湍映带左右，引以为流觞曲水。列坐其次，虽无丝竹管弦之盛，一觞一咏，亦足以畅叙幽情。
　　是日也，天朗气清、惠风和畅，仰观宇宙之大，俯察品类之盛，所以游目骋怀，足以极视听之娱，信可乐也 ！
　　夫人之相与俯仰一世，或取诸怀抱，悟言一室之内；或因寄所托，放浪形骸之外；虽趣舍万殊，静躁不同，当其欣于所遇，暂得于己，快然自足，不知老