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南州六月荔枝丹教案
目的要求
一、学习有关荔枝生态、生产的知识，从而树立科学思想，进行适当的思想教育。
　　二、培养学生根据事物的结构和事物的发展认识事物的思维方法。
　　三、根据学生的实际情况，有选择地学习若干词语。
　　四、学习并运用比喻、引用等修辞手法说明事物的方法。
　　五、学习一点科学小品的文体知识。
要点难点
一、弄清篇章结构：
　　指导学生编写段落提纲，弄清本文结构，是学习本文的基础。第1段是谁的总纲，第8段与荔枝内部构造的关系，第9段是否游离，引导学生比较辩析。
　　二、领会修辞妙处：
　　不仅使学生知道作者是用什么修辞方法说明的，而且要使学生领会运用这种修辞方法说明的妙处。
　　三、学习体裁知识：
　　与《辞海》“荔枝”条的说明进行比较，让学生总结概括出“科学小品”这种体裁的特点。
　　四、培养学生认识事物和表现事物的方法，结合课文，联系实际，写一篇简短的说明文或科学小品。
段落评点
　南州六月荔枝丹
　　贾祖璋　　
　　幼年时只知道荔枝干的壳和肉都是棕褐色的。上了小学，老师讲授白居易的《荔枝图序》，读到“壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪”，实在无法理解，荔枝哪里会是红色的！荔枝肉像冰雪那样洁白，不是更可怪吗？向老师提出疑问，老师也没有见过鲜荔枝，无法说明白，只好不了了之。假如是现在，老师纵然没有见过鲜荔枝，也可以找出科学的资料，给有点钻牛角尖的小学生解释明白吧。
[1、总起设疑,幼时所见与小学所读，对比设疑，引人入胜。
　　引文总述，下文分述。]
　　白居易用比喻的笔法来描写荔枝的形态，的确也有不足之处。缯是丝织物，丝织物滑润，荔枝壳却是粗糙的。用果树学的术语来说，荔枝壳表面有细小的块状裂片，好像龟甲，特称龟裂片。裂片中央有突起部分，有的尖锐如刺，这叫做片峰。裂片大小疏密，片峰尖平，都因品种的不同而各异。
[2、荔枝外壳
　　“壳如红缯”以其色作比，再写外形，简明形象。]
　　成熟的荔枝，大多数是深色或紫色。生在树头，从远处当然看不清它壳的构造，只有红色映入眼帘，因而把它比做“绛囊”、“红星”、“珊瑚珠”，都很逼真。至于整株树以至成片的树林，那就成为“飞焰欲横天”，“红云几万重”的绚丽景色了。荔枝的成熟期，广东是四月下旬到七月，福建是六月下旬到八月，都以七月为盛，“南州六月荔枝丹”指的是阴历六月，正当阳历七月。荔枝也有淡红色的，如广东的“三月红”和“挂绿”等。又有黄荔，淡黄色而略带淡红。
　　远观为一片红色，用引喻描绘。]
　　荔枝呈心脏形、卵圆形或圆形，通常蒂部大，顶端稍小。蒂部周围微微突起，称为果肩；有的一边高，一边低。顶端叫果顶，浑圆或尖圆。两侧从果顶到蒂部有一条沟，叫做缝合线，显隐随品种而不同。旧记载中还有一些稀奇的品种，如细长如指形的“龙牙”、圆小如珠的“珍珠”，因为缺少经济价值，现在已经绝种了。
[4、荔枝形状
　　介绍形状，简明形象。]
　　荔枝大小，通常是直径三四厘米，重十多克到二十多克。六十年代，广东调查得知，有鹅蛋荔和丁香大荔，重达四五十克。还有四川合江产的“楠木叶”，《四川果树良种图谱》说它重十九克左右，《中国果树