共12张，另有教案及素材。

　　《端午的鸭蛋》教案
　　hanqy
　　【教学目标】
　　1、了解端午习俗，感受作者对故乡的热爱之情和中国传统文化的魅力。
　　2、品味本文平淡自然而又韵味十足的特色语言。
　　【教学衙点】
　　感受作者在鸭蛋之上寄托的情感。
　　【教学难点】
　　品味平淡自然而又韵味十足的语言。
　　【教学设想】
　　1、一课时。
　　2、充分调动学生，品味文本中的具体语句理解作者的感情。
　　【教学过程】
　　（课前flash动画调动情绪。幻灯1）
　　一、导入：同学们，你们知道我们中国有哪些传统节日？
　　（春节、元宵节、清明节、端午节、七夕节、中秋节、重阳节……）
　　非常不错，大家懂得还真多。下面我给大家一首诗，请你们猜猜这首诗写的是哪一节日？
　　幻灯2：（和端午    张耒）竞渡深悲千载冤，忠魂一去讵能还。屈子冤魂终古在， 楚乡遗俗至今留。
　　今天我们不说屈原也不谈龙舟，就来看鸭蛋。一只小小的鸭蛋有什么好看的？那么我们就一起欣赏著名作家汪曾祺的《端午的鸭蛋》，我们就会知道他是如何把玩鸭蛋的。
　　幻灯3课题  幻灯4 学习目标
　　二、初读课文，理清思路。（思路我来理）
　　师生合作阅读课文，理清文章的思四路。
　　幻灯5：端午的风俗——家乡的鸭蛋——端午的鸭蛋（鸭蛋络子）
　　三、探疑问难，局部探究。
　　幻灯6：（鸭蛋我来赏）
　　1、那么作者家乡的鸭蛋到底是怎样的？我们一起来品读2、3两段。
　　小组合作，请以“这是------------的鸭蛋，因为-----------------（找出文中相关的语句）”为句式说一段话。
　　如：①名声远播的……，因为“我在苏南、浙江，每逢有人问起我的籍贯，回答之后，对方就会肃然起敬：‘哦！你们那里出咸鸭蛋！’上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋，必用纸条特别标明：‘高邮咸蛋’。”其中“肃然起敬”和“特别标明”两个词最能体现“高邮咸蛋”的名声。有点调侃，有点自豪，也有淡淡的幽默。
　　②与众不同的……，因为“高邮还出双黄鸭蛋。别处鸭蛋也偶有双黄的但不如高邮的多，可以成批输出。”  “还”、“不如……多”、“成批”写出了自豪之情。
　　③令人惊喜的……，因为鸭蛋“切开之后，里面圆圆的两个黄，使人惊喜不已。”
　　④历史悠久的……，因为清代诗人、诗论家袁枚就曾在他的《随园食单•小菜单》里提到“高邮腌蛋”。注意有关袁枚的注解：1716-1797。袁枚写随园食单中的腌蛋一节距离现在少说也有200年了，可谓“老品牌”、“老字号”了。
　　⑤质细而油多的……，因为“筷子一扎下去，吱——红油就冒出来了。”造型式的语言生动写出了家乡咸鸭蛋的美味可口，让人垂涎欲滴。
　　⑥吃法多样的……，因为“可以带壳切开吃”“可以用筷子挖着吃”“可以和豆腐炒着吃——