约2140字。公开课教案，设计新颖，重点引导学生探讨庖丁的成长历程以及对寓言寓意的多角度解读。
　　《庖丁解牛》教学设计
              平阳职业教育中心  蒋加喜
　　一、教学目标
　　1、掌握文言字词：莫、盖、道、因、然等词的意义和用法；并理解成语：目无全牛、游刃有余的意思。
　　2、  通过文本的研读，使学生理解寓言的寓意：一切事物都有它的客观规律，只要在实践中不断总结、积累，就能认识和掌握事物的规律，从而做到“踌躇满志”地为人处事。
　　3、  结合文本虚构出庖丁的成长历程，培养学生的想象力和创造力。
　　4、  发掘本文的内涵，结合现实生活领会文本的深刻的含义，从中领悟出为人处事的道理。同时体会寓言的多义性。
　　二、教学重难点：引导学生多角度解读寓言寓意。
　　三、教学过程
　　（一）谈话导入
　　古时候，有一位老人家很会讲故事。人们透过他简单而生动的故事，往往可以明白很多深刻的道理。我们曾经听说过的“庄周梦蝶”、“东施效颦”的故事就是出自他之口，这位老人家就是战国时期道家学派的代表人物——庄子。今天我们来看他另一则故事——《庖丁解牛》。
　　板书题目。庖，厨师。丁是他的名字。解牛，分割牛、宰牛的意思。
　　（二）整体感知
     学生自由轻声朗读课文，注意标出生字的读音，以及疑难的字词。
     认读生字。
     听录音，注意朗读的节奏，初步把握寓言的内容。
　　问：故事寓言涉及的主要人物是谁？庖丁给你们的第一印象是个怎么样的厨师？
　　教师：这里的庖丁绝不是一般的庖丁，他是众多庖丁中的佼佼者，他高超的技艺曾让梁惠王赞叹不已。
　　下面就让我们一起欣赏庖丁解牛的精彩表演。一起朗读一、二段。
　　（三）欣赏庖丁解牛的精彩表演：
　　学生朗读1、2段。
　　划出文中描写解牛场面的句子？庄子、梁惠王怎样评价庖丁解牛？
　　教师引导：庄子从那2个角度描写解牛的精彩表演？（动作、声音）
　　幻灯展示
　　庄子评价：庖丁解牛的动作和发出的声音是那么的和谐，他的动作就象《桑林》的舞蹈一样优美，他的声音又和《经首》一样有节奏，看他表演真是一种享受啊。
　　梁惠王：善哉！技盖至此乎？——可见庖丁解牛技术高超啊！
　　（四）编写传记，走进庖丁
　　1、  发挥想象，编写传记。